La Dirección de Extensión y Educación Continua y el Programa Institucional de Egresados de la Universidad del Valle Sede Zarzal realiza Jornadas de Empleabilidad desde el año 2016, estas se realizan en el segundo semestre del año, en el Coliseo Alberto León Betancur del Campus de Meléndez.
Estas jornadas tienen como objetivo principal contribuir a la consolidación de la relación Universidad – Empresa, generando una perspectiva más amplia sobre las acciones efectivas y desafíos que faciliten el ingreso de los estudiantes y egresados al mundo laboral, además de enriquecer las competencias transversales.